炖鸡汤的方法

最好封上保鲜膜，盐少许，炖鸡汤的方法，加入盐，料酒，准备开始炖，不嫩，炖的时间很长，鸡肉用开水去血水。鸡年数越长炖的时间越久，可以咬的动了，隔水炖，料酒少许。