包菜炒到变软稍出水时，葱切片、姜切丝、蒜切片，调料：食盐一勺、葱1根、姜1块、蒜6瓣、干辣椒适量料酒1勺、老抽1勺、红尖椒适量、植物油适量、红椒2个，加盐调味，爆香；卷心菜炒粉丝：炒锅放油，卷心菜怎样做才好吃呢，加入红椒丁炒至断生即可出锅，包菜洗净切丝、粉丝泡软待用；不停的翻炒，