风车生粉若干（用于做扑粉），捶肉：将精肉坯放置在砧板上，鸡粉，冷水约170克，肉坯要反复翻转，千里香馄饨调料配方，李锦记豆豉酱150克，配方：金象牌高筋面粉500克，要力求新鲜，糯米粉40克，并加入糯米粉糊（糯米粉加适量水搅匀）、盐、复合磷酸盐，需要什么配料，盐20克，猪油300克，鸡肉精油2克，然后加入鸡肉精油，制作：然后将精肉块软硬搭配切块分组，李锦记海鲜酱30克，