擀成椭圆形，成橄榄型，继续搅打直至出现透明薄膜，继续发酵15分钟，继续发酵30分钟，湿度85左右处发酵40分钟，生海苔怎么吃，烤箱预热，辅料：酵母粉半小匙、牛奶130克、淡奶油40克、新海苔少许、食盐、白糖30克、糖粉10克、 白砂糖30克，滚圆，可准备面包表面涂层。发酵90分钟左右，全部倒入厨师机，搅打成光滑的面团。