最后淋上水淀粉，放入青红椒丝；茄子1000g，食盐适量、 味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、柿子椒适量、调和油适量、红椒适量、胡椒粉适量，掰成小块备用；然后倒入茄子炒，炒到茄子稍流汗时，锅坐火上，把青红椒切成丝；把茄子削去皮；焖茄子怎么做，