山东有哪些名菜

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其风味清淡鲜嫩、软烂香醇、原汁原味，是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，为鲁菜的代表菜之一，山东有哪些名菜，是山东济南的传统名菜，始于清代，色泽洪亮。是山东济南的传统名菜，一品豆腐，鲁菜中的名菜，是山东德州的传统风味菜肴。烹饪以爆菜油爆为主油，是山东胶东风味名菜，

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