别人送的风干猪蹄不知道怎么吃

滚刀切成块备用;生姜切片，腊猪脚一个，在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟;洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时;