网友回答：
放入糖、醋、大葱，再进行下一步，将干辣椒放入，主要是要收水，冷吃鱿鱼须的做法，放入鱿鱼。主料：鱿鱼须1000g盐、糖、胡椒少许、大葱200g、醋、花椒、蒜、姜各20g、干辣椒350g、料酒2大勺，
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