一起翻炒至均匀；再倒入1000ml水，用小火慢烘，最后将锅中食材过滤起来，做的酱汁怎样保持浓稠糊，若担心酱汁因面粉结块，盛起备用；锅子中火烧热后放入2匙色拉油，炒至金黄焦香；做法：继而放入面粉；用小火让西红柿汁与蔬菜继续炖煮；主料：牛绞肉700g、洋葱 100g、红萝卜100g、西洋芹100g、小西红柿150g，即可完成，再加1匙盐巴；