不然咸味太重了不好吃，红枣头和底都穿一下然后就从一头慢慢推出来即可，小心红枣会裂开就不美观了，没有的可不加，用料：红枣(去心)60颗、熟杏仁60颗、黄油60克、盐0.5克、棉花糖170克、全脂奶粉75克、抹茶粉5克、动物奶油15克(没有可不加)、备用一些奶粉用来裹表面；抹茶奶枣做法，又不够软的话，奶粉里加过筛的抹茶粉一起裹表面即可，到了最后一步，倒入枣夹翻伴均匀，然后混合均匀。抹茶奶枣正宗做法，加上一点盐增味，做前最好清洗一遍晾干再去骨头，棉花糖融化好加奶粉和抹茶粉，一定记住火不能大，别漏出来。