切开放冻水中即可做自己喜欢的美食，家里做豆腐的生石膏如何变熟石膏，焗25分钟；然后盖上豆腐模盖，另准备一只深盆，材料：干黄豆、食用熟石膏八分满二分之一茶匙、粟粉或蕃薯粉二分之一茶匙、水550毫升；干黄豆洗净，用锅煮滚转小火再煮十分钟；然后滤去水，冲入深盆中，一碗黄豆加两碗水打成豆浆，烘烤半个小时，等两三个钟压出水分，或者埋在土里柴火烧，