边煮边用大勺划圈搅拌，步骤：12.将豆腐舀到模具中，放在大一点的盆上，过滤出豆渣，豆浆放入锅中，盖上锅盖开始焖，直到豆浆煮沸腾后关火，家中自已怎样做豆腐，自然降温至八九十度，黄豆加水用料理机或豆浆机磨成豆浆，滤去多余的水分，将内酯液倒入，使其溶化。用勺子将表面的浮沫撇去，八九个小时左右，压30分钟，11.将锅中的豆腐快速的搅碎，