准备部分所需材料,辅料:淡奶油、 鱼胶粉、绵白糖、 草莓酱、牛奶,80克牛奶放入鱼胶片泡软,没有黄油做慕斯蛋糕方法如下:再放入一片蛋糕,蛋糕片剪去边,融化的鱼胶片放入淡奶油中,打发至略显纹路,然后一切二,即成慕斯馅。没有黄油可以做慕斯蛋糕吗,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时即可烹饪技巧将蛋糕膜放在一高杯上面,鱼胶片放入锅中隔水融化,