肉夹馍的家常烹饪技巧分享，肉和馍的做法和配方

网友回答：

抹好油的面卷起来揉成圆形面饼醒制20分钟，肉夹馍的家常烹饪技巧分享，锅中烧开水放入肉块焯水去除杂质，准备卤料包八角、花椒、茴香、白芷、香叶、肉桂、陈皮、桂皮装入白纱包扎紧姜切片备用，五花肉剁成小粒粒状。主料：五花肉500克、桂皮2克、陈皮2克、香叶1片、面粉1000克、酵母3克、姜10克、花椒2克、八角2克、茴香2克、白芷2克、肉蔻2克，面团膨胀至一到两倍即可。肉和馍的做法和配方，做法：盘中摆上生菜再依次摆上肉夹馍，煮至汤汁浓稠五花肉细腻柔软时放入盐和味精调味均匀即可享用，

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