还可以依据自己得口味放点辣椒油、陈醋、芥末等,家里刷火锅需要买什么料和东西菜,涮火锅可以买以下材料:也可直接买小肥羊料或者一些麻辣火锅料,肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸)等,其他:水晶粉、冻豆腐、海带根、肥羊粉、鸭血、豆皮、炸豆皮、各种蘑菇、火锅面等。