网友回答：
切成肉块；猪肘，加入冰糖5至6小块；见汤开始粘稠即可，辣椒，老抽，料酒，接着陆续放入姜片葱段蒜瓣，目的是浸出肉中的血水，大火烧开调至中火收汤，红烧肘块怎么做，趁热用热水洗净；油，定时15至20分钟，烧制6成热调至中小火放入肉块翻炒， 将肉凉水下锅焯水，做法：蒜，如要小火慢炖建议1.5小时； 翻炒几下后加入6至8勺生抽烧开再放入3勺老抽加快翻炒使肉块上色，
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切成肉块；猪肘，加入冰糖5至6小块；见汤开始粘稠即可，辣椒，老抽，料酒，接着陆续放入姜片葱段蒜瓣，目的是浸出肉中的血水，大火烧开调至中火收汤，红烧肘块怎么做，趁热用热水洗净；油，定时15至20分钟，烧制6成热调至中小火放入肉块翻炒， 将肉凉水下锅焯水，做法：蒜，如要小火慢炖建议1.5小时； 翻炒几下后加入6至8勺生抽烧开再放入3勺老抽加快翻炒使肉块上色，
