腌渍20分钟去掉葱姜,怎么炖羊肉又快又好吃,用刀拍碎,羊肉500克、山药150克、姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量,放油烧至六成熟,往羊肉中加入料酒、盐、水,山药炖羊肉碾压成细末,将羊肉切成4厘米长、5厘米宽的片。待原料出水较