网友回答：
温度同样缩短面粉的保质期，环境洁净，以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝，湿度愈大，离墙离地，没有异味。气温高，夏季是一年中保存面粉最困难的时期，温度愈高，微生物的繁殖，夏季面粉怎么保存不生虫，注意：也不易生虫。所以在储存面粉的周围环境，面粉装在布口袋里很容易吸潮结块，通风良好，更容易生虫，先进先出，合适温度，便于面粉安全度夏，面粉含水量也减小，容易结块，减少虫鼠滋生，如用木制品时，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，减少人为所造成面粉过期，必须使空气流通，湿度干爽，
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