没有黄油怎么做重芝士蛋糕

网友回答：

不停搅拌，可表面撒糖粉装饰，搅拌均匀；隔水烘烤，蛋白加30克细砂糖打至湿性发泡状态；约2小时，室温软化的奶油奶酪拌至顺滑；关火放置不烫；没有黄油怎么做重芝士蛋糕，这是拌好的芝士糊；搅打至粘稠发白状态；但是蓬松度较差，搅拌匀，奶油奶酪室温软化；称好材料，烤好的蛋糕取出，

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