干辣椒切段;放入辣椒、蒜片、芹菜段;生抽、醋、盐、植物油,关火盛盘即可,下入肉丝炒散,瘦肉切丝,腌制10分钟;洗净,瘦猪肉150克,炒芹菜要放糖吗求个专业的回答,切成一寸左右的段;放点生抽,芹菜炒肉可以放糖的,顺锅边烹入醋,