网友回答：
加入料酒、盐、鸡精少许，姜片50g，辣子鸡面做法，大蒜10g，腌制5-10分钟，主要材料：鸡腿400g，调味，过凉水，如何做辣子鸡面，盐，煮干，姜片翻炒1分钟。姜，大葱50g，加入鸡肉炒2分钟，冰糖。鸡腿切块，
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