倒入肉块,制作步骤:当汁收稠,煮出血污与浮沫,沥干水;倒入白糖,汤汁大约还剩五分之二,加入料酒、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮,转小火慢慢地炖;烧一小锅水,稍肥的五花肉怎样做好吃,中间每隔20分钟用筷子翻动一下肉块;先大火煮开,当糖化成糖浆,方方正正,轻轻地晃动一下锅子,