放入白砂糖,几步教你快速制作卤牛肉,放冷后,留着辛香料使用,在放入食盐、味精、胡椒、糖色等调料,小火煮60分钟(葱段中途捞出),既成鲜汤,正宗卤牛肉做法,煮融化备用,放入卤水中煮30分钟,用食盐、花椒、料酒、老姜腌制12小时,大火烧开,锅中另给10斤水,把猪骨和老母鸡焯水,然后放在锅中冷卤6小时以上,最后放入焯水好的牛肉,然后洗净后焯水备用。用温水泡30分钟(罗汉果除外),