开始打奶油（加糖）口感自己掌握，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），把冷藏好的鸡蛋液拿出来，千层蛋糕盒子的做法，用勺子舀一勺均匀的撒在平底锅，铲子最好用软胶的，盖上保鲜膜，拿专门做糕点的那种转盘，重复三遍（前四层不加水果），把要用到的水果切成小块，一层一层加到一定高度就可以了，拿一张鸡蛋饼放在垫子上涂上奶油，弄好的鸡蛋饼要平铺在盘子，打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，