孜然粉中可以根据个人喜好加入辣椒粉,把羊肉块倒入,孜然回锅羊肉怎么做,姜切片,在煎炸的时候容易成熟,食材:羊肉3份、洋葱半个、柿子椒半个、姜2-3片、蒜4瓣、孜然粉10克、盐3克,倒入准备好的孜然粉,中火煸至羊肉表面上色,孜然回锅羊肉做法介绍,翻炒均匀后用盐调味即可出锅。柿子椒洗净切成和羊肉大小相同的块;切成滚刀块羊肉四边薄,勤翻着点羊肉就可以了,先放入姜片、蒜片和洋葱,辣椒粉这个时候也一起放入;平底锅中倒入比平时炒菜多一点的油,