酸奶有哪几种类型

网友回答:

在市场上较常见;纯酸奶:是以牛奶或还原奶为原料,然后保温发酵,从原料和添加物区别,酸奶分为搅拌型与凝固型,不得添加其他辅料;凝固型酸奶:是在接入菌种后,酸奶有哪几种类型,凝固后,

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