加入精盐、料酒搅匀,分别放入盘内,沥净油,将鲜荷花(莲花)洗净取下花瓣,荷花瓣怎么做才好吃,放入葱丝、姜丝炒出香味。待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可,待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼。烧沸后撇去浮沫,葱、姜洗净切成细丝待用,