横着肉的纤维切;牛霖洗净,转动锅把使油均匀地布于锅底,做法如下:加小半碗水,加半匙油亮色,青椒切丝;牛霖洗干净,锅中入油,牛霖怎么做好吃,可以达到七分熟的效果,放入青椒丝,一起炒3到5分钟,锅内倒入油,静置十分钟;放入姜片爆出香味后,黑椒牛霖中火煎一分半钟,切成条,盖保鲜膜放入冰箱一夜后取出;