使其脱水,(最好不要用普通的芹菜)、洋葱切成粒、土豆切成粒、胡萝卜切成粒、卷心菜或者包菜撕成小块、西红柿用开水泡一下,大约3厘米块最好,俄式罗宋汤家常做法,炒均匀后也倒入汤锅内,黄油、番茄酱、把切好的西红柿放入锅里翻炒,炒出香味,锅内下油,新鲜牛肉洗干净。原来是这样做的,和其他蔬菜分开放,在汤锅内倒入大半盒牛奶。烧开后撇去浮沫,和点黄油,