再切成细面条;加少许香油边拌边抖散面条,倒入白糖、盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、葱花、姜末、蒜末调成味汁,将绿豆芽去两头,用少量香油拌匀后晾凉放在面条上;调料:盐、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱花、姜末、蒜末,怪味面的做法和调料,将面粉加盐、清水和匀,