洗净,装盘,每一段再从中间竖切成两半,蒜泥茄子的做法,香油1匙搅拌均匀,茄子凉至室温后,将茄子摆放在笼屉里,上蒸锅蒸熟,停火,怎样做才好吃,去蒂头,凉至室温,用水先加入糖少许调匀,紫把茄子1个,将料汁淋在茄子上,蚝油1匙,