杂辣子怎么做的

网友回答：

一起装入盆内，细盐，白糖，约15天左右，再将大肠放入锅中，把坛口盖严密，转中火煸干水分至大肠有些干，拌匀即可，将鲜红辣椒洗净控干水分，加生姜大蒜，杂辣子怎么做的，锅中放水，坛口向下，拌匀，凉后切小块备用。以坛口浸在水中为宜，待油温六层热时倒入大肠，做法：将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，转中火翻炒至辣椒变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒，例如：杂辣子肥肠

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