关火后晾至冷却半干就行,装至大半瓶即可萝卜皮完全浸泡于料汁中,怎么腌白萝卜好吃又脆,风日好一点的就两三个小时一定不要再洗,然后改刀成一寸左右的斜方块这样不会太苦,让苦水出来,盛装于干净无油的不锈钢盆中,腌好的萝卜皮,置于冰箱冷藏室十五天左右即可食用,拿块干净的石头,大家准备好开始腌萝卜皮了吗?两三天我就开始吃了,将生抽、白醋和老陈醋、味事达酱油、新鲜红野山椒、冰、桂皮、香叶等配料盛装于不锈钢小盆中,刷洗干净后晾干水份