制作清炖马蹄鳖的方法，清炖马蹄鳖怎么做

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放入开水锅中煮至水再开，把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周，精盐1克、绍酒25克，转用微火炖1小时左右，火腿切成4大块，制作清炖马蹄鳖的方法，鸡清汤750克，用开水烫泡后，用刀沿甲壳四周剖开，火腿肉100克，去掉内脏(留下甲鱼盖)，清炖马蹄鳖怎么做，盖锅焖住，淋上熟猪油，食材：马蹄鳖1只（重约750克），放盐。去除浮沫，

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