葱段炒出香味；加入一勺糖和花椒；黄酒与生粉腌制；在底油中加入一勺豆瓣酱与八角，锅内加水煮开后煮5分钟；将栗子放入，表面变硬实后捞出；四川口味的板栗烧鸡怎么做，步骤：放入整颗蒜头，大火煮开改小火煮干，板栗烧鸡的做法：加入一勺糖收汁与青蒜，