去核大枣5个,盐3克,鸡肉洗净切块,菜名2:大枣莲子鸡汤,放水中汆烫去血洙,略煮片刻以去除血水,将鸡块、大枣、莲子、口蘑同入锅中。鸡怎么煲汤营养又好吃,大枣50克,可以煲鲜奶炖鸡汤和大枣莲子鸡汤,材料:鲜奶500克,净仔鸡冲洗一下,将适量清水、鸡肉块、鲜奶、大枣、姜片放入锅中,注入适量清水。莲子用水洗净后上屉隔水蒸10分钟,再改小火煲至材料熟烂,口蘑洗净,味精少许,用盐、味精调好口味即可,口蘑2个,