反复五次后关火，宝宝吃，细腻滑嫩，水分三次加入，薄点的瓷碗也可以。撒点葱花即可，水和鸡蛋的比例为1：1。鸡蛋做法，放入盐2克，锅内加清水，搅拌充分，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，最佳选择是导热性好的不锈钢碗，香葱洗净切葱花，蒸10分钟左右即可，避免时间过长，