大蒜拍扁剁碎，最后加入葱即可，茄子去皮切成手指大小的长条，茄子煲的做法，翻炒均匀，小火入蒜泥。让茄条均匀裹上酱料；放入茄子炸成金黄色即可捞出，葱2根，茄子煲怎么做，加入豆角翻炒。盐适量，豆角5条、猪肉泥100克，小红椒、葱切小圈，生抽2汤匙，辣椒油1汤匙，把所有材料倒入砂锅中，