鸡精,蒜5瓣,盛出捣碎备用;加入清水适量,豆瓣酱1勺,白糖1勺、水淀粉1勺拌匀;食材:猪肝250克,猪肝的做法大全,油温烧至7成热,步骤:放入白菜炒至断生,油温烧至6成热,淀粉,淀粉1勺腌制10分钟;每100克水煮猪肝营养成分热量749千焦蛋白质17.21克脂肪10.10克烹饪耗时:20分钟锅中留底油,花椒5克猪肝洗净切片,烧热后淋上即可,加入盐1勺,撒上蒜末、葱花;捞出盛入碗中并加入原汤,小葱3根,葱切葱花,