首先,清洗干净后在放到盘子中进行晾干减少水分,放入已经用清水清洗干净并且晾干使其内部没有水分的带有盖子的盒子中,然后放置到阴凉的地方,在已经用清水清洗干净并且晾干使其内部没有水分的带有盖子的盒子上先密封一层保鲜膜,腌制洋姜的方法,煮沸后打开锅盖使其冷却至室温。