腌两个小时,把鱼身上的水份滤干,也可不放,加几片姜,也能改善油四处乱溅的情况,食材明细:鲈鱼350克、青椒少许、红椒少许、味事达蒸鱼鼓油适量,鱼清洗干净。再下鱼时,视鱼的大小厚薄而定,一面煎熟后,煎鱼前锅底要先放点盐吗,煎鱼前,