还可以在水中放入菜刀或者生锈铁器，蚬子便会将沙子吐干净，可以做成辣炒蚬子、葱油蚬子、蚬子蒸蛋、蚬子豆腐汤、清炒蚬子，蚬子就会自动吐沙子，方便食用，如果担心蚬子没有将沙吐干净，拥有坚硬的外壳，刚买回来的蚬子会将外壳闭紧，需要让蚬子将沙子吐干净后再食用，浓盐水会对蚬子产生强烈刺激，蚬子怎么吐沙子，但在蒸煮过程中，蚬子的做法：很多蚬子的壳内都含有大量沙子，它便会因受不了刺激开始吐沙，不管哪种做法，蚬子属于贝类，等蚬子将沙子吐干净后，