玉米淀粉，洋葱切小块，抓匀，炸至表面金黄金黄，盛出，椒盐排条～最正宗的做法，葱，转小火，椒盐，材料：大排，调料搅拌均匀，换清水洗净；锅烧热，将炸排条多余的油倒完，加入盐，料酒，将大排切成一条一条；加入排条，炸至微微黄翻面，酱油，上浆，大排放水里浸泡片刻，