虾洗干净,放入少许淀粉搓洗一下,刀沿虾背切开,圆葱开始变透明时,大蒜拍散切末;和虾混合一起翻炒约1分钟即可出锅,冷冻虾去腥一般用料酒就可以,材料:冷冻虾、圆葱半个、蒜5瓣、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、番茄沙司1汤匙、糖5克、酱油5ml,平底锅放少油,冷冻虾怎么去腥还有怎么做才好吃,去掉虾线;把虾分到锅一侧,