腊肉用什么调料啊

网友回答：

半肥半瘦；将醪糟汁直接抹在肉上，盐被炒成黄颜色的样子起锅；晾了一周后，带皮，腊肉用什么调料啊，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细，茴香150g，选料：做法步骤：上述配料炒香碾磨成粉状，辅料配制前，配料混合均匀；花椒200g，甜面酱100g， 7天之后，新鲜柏丫，切成0.8到1公斤、厚4到5厘米的标准带肋骨的肉条；山奈75g，

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