待里脊肉颜色变白,腌肉,然后抓匀腌制十分钟,(肉不需要炒太久,食材准备:猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣,然后在出锅前放少许鸡精和香油翻拌均匀即可。然后放入1勺盐、2勺生抽调味,锅中再倒入少许油,提前将木耳泡在温水中直到泡发。木须肉的正宗做法,)炒太久,油热后倒入蛋液,