主料:面粉,煎饼果子的制作方法及配料配比,辅料:香菜、香葱、甜面酱、蒜茸辣酱、鸡蛋,面粉和玉米面以2比1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊;使面糊均均分布锅的表面;用铲子铲开,倒入面糊,在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻,香菜、香葱切末,