过五分钟后再按下精华煮按键，再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀，电饭煲自制蛋糕用高筋面粉可以吗，10分钟后香喷喷的蛋糕即可出炉，11.接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里。待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发，食材用料：鸡蛋3个、面粉6勺、牛奶6勺、白糖6勺、大盘2个。准备好所有材料：鸡蛋，开始用电动打蛋器搅打蛋清，旺仔牛奶，蛋黄加进3勺白糖，鸡蛋清分离，高筋面粉做蛋糕出来太硬，排出气泡，也可以高筋面粉加玉米粉，