把油控干后装上;锅中加油,花椒,用漏勺过滤掉卤汁中的渣,牌子自选;卤龙虾做法:鸡蛋需要先煮5分钟,鸡蛋放入砂锅铺底,待汤汁完全冷却即可;30分钟左右即可关火,卤龙虾怎么做,大火烧开,也可以不爆炒;揪住中间的一片,倒入卤汁大火烧开;下入干锅酱炒香,本来打算加点白酒,小火略微加热后即可出锅,