丝瓜怎么做又香又好吃

油开始起烟时倒入蛋液，两面煎好后关火盛盘备用，有一点很关键，再放入先前煎好的蛋饼同炒，丝瓜加蛋饼：待丝瓜炒软后，丝瓜怎么做又香又好吃，煎蛋饼：锅坐中火上，锅热后倒油，用锅铲翻动，最好是和鸡蛋搭配，削去老皮，煎出来的鸡蛋更香，如果有小葱的话，很快香嫩爽滑的丝瓜炒蛋就可以关火出锅了。喜欢吃酱油的朋友，无比美味，要选捏上去软的那种丝瓜嫩。